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Archives mensuelles : janvier 2016

Les grandes eaux naissent souvent dans des régions privilégiées et bucoliques. C’est le cas du Puy de Dôme où l’on trouve Chateldon, à une altitude de 500m

La source du village est réputée pour ses qualités bienfaisantes depuis l’antiquité, et a été officiellement citée pour la première fois au 5e siècle.

C’est une eau minérale, qui contient du bicarbonate, du calcium, du magnésium et qui est naturellement pétillante

Par la nature de son terrain, c’est une région propice à l’émergence d’eaux de grande qualité, comme par exemple Vichy et Volvic qui sont bien connues du grand public

L’équilibre favorable en… Continuer la lecture

Le stand up paddle est un sport nautique qui monte en puissance. On le pratique soit en mer soit en rivière. C’est un mélange de surf et de kayak puisqu’il faut pagayer debout sur une longue planche de surf. Cette activité requiert donc un bon équilibre, et offre plusieurs types d’utilisation.

Il s’agit donc d’une véritable activité sportive dont le nombre de membres ne cesse d’augmenter. Afin de satisfaire ces fans, les fabricants conçoivent différentes planches et de nombreux modèles de pagaie sup. On peut débuter très facilement et voir ensuite quelle pratique on préfère.

La pagaie sup et son… Continuer la lecture

La Corse, lieu enchanteur baigné de Mer et de Lumière, occupe une place privilégiée dans le cœur des Corses et de bien des Français

On y a tous des souvenirs de vacances, avec de petits ports, des criques mystérieuses et autes images bucoliques

La réputation de l’eau de mer Corse n’est plus à faire, on connait beaucoup moins la qualité de son eau de source.

Dans les montagnes du sud de la Corse, en amont de la baie d’Ajaccio, le mont Serra-Cimaggia domine majestueusement le Col de Saint Georges et provoque la naissance de deux sources d’eau exceptionnellement pures.

C’est… Continuer la lecture

La pratique du stand up paddle s’est rapidement développée. Ce sport a en effet connu un très fort engouement. Avec une longue planche de surf et une rame, on peut se promener en mer ou le long d’une rivière.

Le succès de cette activité nautique est telle que tous les jours ses membres sont plus nombreux. Pour donner satisfaction aux amateurs, les marques proposent des modèles de planche et pagaie sup adaptés à tous. Il est facile de débuter et de choisir par la suite sa pratique préférée.

Une pagaie sup a un cout: il faut compter entre 100 et… Continuer la lecture

L’eau est la solution idéale pour hydrater le corps. C’est pour ça qu’il faut boire de 1,5 à 2 litres d’eau par jour. C’est en tout cas ce qu’on peut entendre partout. De plus, le choix entre plusieurs options est possible Il est en effet impossible de trouver plus sain que l’eau.

Les boissons sucrées en comparaison n’ont pas le même effet bénéfique. Encore faut-il choisir son eau de source en bouteille. Car en magasin, c’est de ça qu’il s’agit. La réglementation s’applique à toutes les marques de la même manière, la qualité ne peut donc pas être mise en… Continuer la lecture

La connaissance et l’étude du vin constituent l’objet d’une science qui a pour nom l’œnologie. Elle n’est pas apparu récemment, mais bénéficie elle aussi des progrès techniques. C’est bien l’homme qui en est au centre et la transmet avec une formation oenologie.

Ces experts s’appellent des oenologues et savent tout du vin, sa culture, sa consommation et sa conservation. Une formation oenologie digne de ce nom aborde donc un large panel de sujets. Mais cela permet de comprendre et d’ajuster éventuellement le goût de certains vins.

Peut-on effectivement devenir sommelier en prenant des cours oenologie ??

Prendre des cours œnologie… Continuer la lecture